Рубрики сайта
Анализ (11)
- Видео (3)
Лирика (64)
Новости (17)
Работа (116)
1С (48)
Вирусы и антивирусы (19)
Вопросы и ответы (43)
Железки (16)
Программы (22)
Спорт (26)
Горные лыжи (1)
Горный туризм (5)
Интересные места (13)
Тренировки (6)
Фото (17)
- Локации (1)
- Фотки. Природа (7)
- Экстремальные игры (14)
Всячина
Игрушки
Кино
Отношения
DozoR
Encounter2009
22
сентября
Как приготовить шашлык из форели
сентября 22, 2009 | Комментировать
Сегодня расскажу как мы готовили шашлык из форели. Рецепт шашлыка из форели очень прост, тем более. что испортить форель очень сложно.
Кстати тот же самый рецепт можно использовать и для семги.
Для начала необходимо разделать форель – снять шкуру, удалить кости, одним словом сделать филе форели.
Для начала нарезаем рыбу кусками.
Куски форели
Далее нам необходимо снять шкуру с кусков форели или семги. Шкуру снимать лучше с мороженой рыбы, тогда она срезается лучше.
Снимаем шкуру с форели
Авторские права на предоставленный материал принадлежат автору сайта http://extremallife.ru
На фото запечатлен неудачный кадр, на самом деле лучше срезать кожу аккуратнее.
Далее необходимо удалить кости. Для этого вырезаем позвоночник и за ним вытаскиваем ребра.
Удаляем позвоночник и кости
Теперь нам остается только порезать филе на подходящие по размеру кусочки.
Готовые кусочки форели